Bin jetzt eine Woche weg. Und zwar hier.

Ich wuensche euch eine gute Zeit!

man nehme:
Lachsfilet und Kabeljaufilet und laesst das ein bisschen auftauen. dann putzt man ein paar Champignons und Tomaten und schneidet ein paar Schalotten zurecht und fertig sind die Hauptzutaten. Alternativ koennte man natuerlich auch Zucchini oder Aubergine oder Paprika oder sowas nehmen, aber das vertrag ich ja alles nicht. Dann schuettet man 4 EL Olivenöl, 3 EL Zitronensaft, 1 TL Senf und eine Löffelspitze Honig zusammen, verruehrt das schoen, wuerzt das mit Salz und Pfeffer und wirft auch noch eine gepresste oder geschnippelte Knoblauchzehe hinzu. Dann muss es schoen scharf schmecken. Dazu kommt Basilikum und Thymian (gut, dass ich nen Balkonkraeutergarten habe) und das ist schon das fertige Dressing. Nun Holzspieße nehmen und Fisch, Tomaten, Pilzen und Schalotten je nach Wunsch aufspießen und in eine Auflaufform legen. Dann mit dem Dressing bepinseln. Zum Schluss etwas Olivenöl darüber kippen, bis zumindest alle Spieße etwas abbekommen haben. Wir hatten das letzte Mal auch die restlichen Champignons und ein paar Oliven dazugelegt. Und dann kommt das Ganze 15-20 Minuten lang in den Backofen bei 250 Grad. Fertig isses.

Dazu passt lecker Salat und Baguette oder Reis.
Sooooooo lecker!

Kann man wohl auch grillen aber auf meinen Balkon passt leider kein Grill ;-)

Das Foto ist vor dem Backen entstanden.

endlich ein bisschen regen
erfrischung fuer den geist
gedanken fließen wieder gerade
die kurven hinter sich lassend
achterbahn fehlt trotzdem
die hitze loest sich vom herz
erloest es
erleichtert es
befreit es

und schon faellt das laecheln leichter
weil alles gut ist

Sommer-Sound, Festivals, Live-Konzerte, das verbindet man als erstes mit dem grossartigen letzten Lied auf Cluesos neuem Album "Weit Weg".
Nach 8 Wochen Albumcharts (und viele davon in den Top 20 Chartentry von null auf 12!) und einem gewaltigen Festivalprogramm hat Clueso mit seiner Band festgestellt, dass Out of Space genau der richtige Kracher für die kommende Tour ist. [...]

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und wieder beginnt das hoffen auf regen...

und bei dem Wetter:



Gnarls Barkley

heute: Park und Schloß Belvedere

nun hats gestern endlich gedonnert und es wehte auch ein frischer wind, aber geregnet hat es immer noch nicht. das kann doch nicht noch laenger so trocken und heiß weitergehen. auf hitzefrei besteht kein anspruch, es kommt kein einziger windhauch ins buero und zu nackig darf und will man ja auch nicht arbeiten. das ist so langsam nicht mehr schoen. was kann man denn da noch tun? eimer mit kaltem wasser unter den schreibtisch stellen? sexy maenner bestellen, die mit palmenblaettern frische luft zufaecheln? oder so ein typ, der wie in der sauna ein handtuch schwingt? hachja...irgendwie denkt man bei solchen temperaturen doch oefter an den coke light man...

Interessante Theorie ueber das Trainingsmodell der Italiener...

[Link]

Guten Morgen allerseits!

Habe mir gestern mal den Google Desktop installiert und bin da bis jetzt recht begeistert. Ein bisschen News, ein bisschen Aufgabenverwaltung, ein bisschen KrimsKrams. Natuerlich viel Datenfreigabe und vermutlich kennt Google jetzt alle Projektinternen Notizen, aber praktisch isses.

sagte ein Freund am Wochenende: "Ey, du warst gestern total rum...aber sahst dabei immer noch verdammt gut aus.."

Sowas braucht man nach einer solchen Nacht, wo immernoch Luecken in der Erinnerung existieren..

der herr zidane...da hat er ja nicht grad glanzleistung gezeigt zu seinem letzten laenderspiel...nunja, immerhin hat er nun noch ein bisschen publicity..auch im internet gibt es schon einige spielereien...diese hier zum beispiel: [Link].

danke winki.

Habe einen neuen Radiosender entdeckt: Radio Deluxe. Da gibts auch nen Fernsehsender von: Deluxe Music. Toll. Hier ein Ausschnitt aus der aktuellen Playlist:

Sadao Watanabe - Love Will Make It Right
Earth, Wind & Fire - Wait
Joe Sample - Fool´s Gold
Randy Crawford - Now We May Begin
Al Jarreau - Mornin'
Chuck Loeb - Pocket Change
Dionne Warwick - I'll Never Fall In Love Again
Down to the Bone - Staten Island Groove

Toll. Beim Fernsehsender gibts auch nen Livestream und da wird zu jedem Lied das Video gezeigt (logisch, bei nem Livestream) und dann wird dazu die CD angezeigt, die man gleich kaufen kann und auch der vorangegangene und der naechste Song werden bereits mit CD gezeigt. Tolle Idee!